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农产品电商是电商领域中比较艰难的一部分,因为农产品中的生鲜食品,存在着供应时效、储运能力和成本控制等方面的问题。传统的农产品销售渠道非常有限,经常都能看到各种关于农产品滞销的新闻,滞销对农业种植户来说打击是非常大的。正是因为在这样的状态下,开发一个让消费者满意的农产品电商平台尤为重要。从农产品电商发展的基础来看,我们需要从仓储物流、产品标准、质量安全追溯体系等三个方面找到相应的改进措施。
(1)仓储物流
目前,我们的仓储物流体系还不够完善,主要体现在两个方面,一是较为落后的地区的物流成本偏高,二是冷链物流体系发展较为滞后。因为农产品的附加值不高,物流产品过高会导致市场的压缩。目前,一些物流企业、电商平台以及地方政府都在积极建设仓储物流体系,包括冷链物流的基础建设。当地政府需要依据生鲜农产品的主产地和消费地的供需情况,加快冷链物流的布局,引导物流企业积极参与建设,进一步完善冷链物流体系。
(2)产品标准
目前,很多农产品都是没有标准的,尤其是蔬菜水果类。特别是在网上销售的产品,消费者更加真假难辨。由于质量不好的农产品经过媒体的报道,三天两头地出现在消费者的视野里,这逐渐加剧了消费者对网络农产品的不信任程度。因此,一方面,我们应当充分号召各行各业的行业协会,加快制定各类农产品的标准。另一方面,各级政府相关部门、行业协会等应当加强对各类标准和认证的监管,尤其是现有认证的监督管理,加大对违规认证机构的处罚,使各种认证和标准真正获得应有的公信力。
(3)质量安全追溯体系
政府打造质量安全管理中心,推动移动互联网、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术在食用农产品生产环节的推广应用,比如利用传感器感知技术、信息融合传输技术和互联网技术,构建农业生态环境监测网络,为消费者提供辨别其质量的依据,而且需要确保其真实性,实现对农业生态环境的标准化控制和管理,实现生产过程的全程控制以及智能化、科学化管理,提高农业生产的标准化水平等,强化上下游追溯体系业务协作协同和信息共建共享。
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